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文创如何点石成金

作者:兰刚 发表于:2015-05-05 文创如何点石成金

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一周的台北之行即将结束,我和赵会长两家人坐在桃园机场候机。登机口紧挨着一个介绍台湾霹雳布袋戏的展厅,对面还有一个展厅在介绍中国传统山水画。老赵指着两个展厅跟我说:“台湾的文创产业太发达了,真是三步一岗,五步一哨,无处不在啊!”

我深表认同。昨天我们去苗栗县飞牛牧场的路上,途经关西高速服务站休息。见惯了大陆服务站此起彼伏的叫卖声,我惊讶地发现,这里的服务站不仅干净整洁,悄然无声,还贴满了读书节海报,介绍主要的作家和作品。我还以为到了图书馆呢!

说起飞牛牧场,在台湾赫赫有名。起初我不以为意,上海周边也有不少农家乐,无非是采采草莓,吃吃农家菜,买点土特产罢了。飞牛再牛,应该也差不多吧?!

谁想一进牧场,立马感觉这个地方不一般。高低起伏的草坪,成群结队的牛羊,造型别致的木屋令人赏心悦目。各种亲子节目更是让孩子们兴奋不已。有的很简单,比如把装牛奶的塑料桶翻转过来排成一排,做成孩子可以击打的鼓。小朋友还可以与小动物亲密接触,比如给小牛、小羊喂食、喂奶,或者为牛羊挤奶。在细节的设计上也颇费心思:卖动物饲料的小摊上只摆着一个“诚实投币箱”,写明每捆饲料十元,并无人看管,孩子们都很守信用地先投币,再拿饲料。弟弟拿起饲料就跑,还被懂事的哥哥批评了一通。

在餐厅里吃饭的时候,我发现大多数食品都产自牧场:新鲜的牛奶、甜美的奶酪、可口的蛋糕⋯⋯做工精细,口感极佳。随处可见的宣传手册不仅介绍牧场内的设施,还突出宣传快乐亲子的生活理念和爱护环境的各种举措,看来这确实是一座很有想法的牧场!

飞牛牧场只是一个缩影,回想起这一周的所见所闻,我和老赵不禁感慨万千,台湾享有文化之岛的美誉,确实名不虚传。老赵常年在浙江经营会所,随着习主席上台后全面从严治党,力反奢靡之风,他会所的生意一落千丈。

“台湾人玩文化的这些手法对你有什么启发吗?”趁着等飞机的当口,我问老赵。

老赵用手指在头上敲了敲:“可以说是脑洞大开啊!以前总觉得文化是个看不见、摸不着的东西,这次却发现文化不仅看得见、摸得着,还能实实在在地创造价值。”

我回应道:“是啊,你看这候机厅,本来是冷冰冰的,有了身边这两个展厅,立刻就觉得有品有味了。前天我们去的九份老街,原来就是座矿山,很多人跑来淘金,后来矿采完了,小镇也就败落了。如今注入小吃文化和茶馆文化后,又起死回生,游人如织,连宫崎骏这样的大师都到这儿来找灵感,很多电影也来取景,名气越来越大。昨日凋敝的矿山,今日一铺难求,你说文化产业的魅力大不大?!”

老赵点头称是:“我感觉这就像IT行业里硬件和软件的关系,以前大家拼的是硬件的性能,现在则是软件为王的时代,没人再去关心具体的硬件指标,够用就行。而软件好不好用,服务周不周到,才是当下竞争的王道。我们大陆这些年建了不少世界一流的硬件,但在软件方面确实存在不少差距。为了不让客人产生审美疲劳,我们会所隔几年就重新装修一次,也花了不少钱,但客人始终还是不稳定,我正发愁该如何破题呢!”

我拍拍心口回答说:“不要老把心思放在硬件上,再好的硬件,人看个两三次总会麻木的,要把心思真正放到文化上来。硬件靠砸钱就行,而文化是要用心去经营的。首先要搞明白你想吸引哪些人来会所,他们的文化诉求是什么,相应的你在会所内想塑造什么样的文化主题,传递什么样的文化理念,这些软性的东西才是黏住人心的良方。”

“我还是想吸引企业家群体。现在官员是指望不上了,我看也是好事,毕竟这种钱也赚不长久,还有风险。如果我能把企业家们服务好,客源应该会更加稳定,所以我也在考虑把私董会放到我的会员服务里去,我觉得这是一种很好的提高会员黏度的形式。”老赵说。

“除此以外,”我建议道,“还要把以前装修的钱,花到招募优秀人才和提高员工素质上去。在五星级酒店吃一顿饭,和在普通餐厅吃饭,感觉差异最明显的就是员工素质。为什么会有这样的差异?五星级酒店在管理方面更成体系,重视员工培训。服务是要通过高素质的员工传递出去,才能让客人感受得到的。而我们很多经营会所的老板,舍得在硬件上一掷千金,却吝惜花一分钱去提升员工的素质,实在是本末倒置啊!”

老赵认可说:“你说得对,我也有这个毛病,总觉得花在装修上的钱看得见、摸得着,花在员工身上就好像有点冤,但这经营文化没有好的员工不行,否则客人真是感受不到。”

“从经营硬件,到经营文化,对管理提出了更高的要求,首先还是要从你这个老板的自我革命开始啊!”我跟老赵开玩笑。

老赵拍拍胸脯坚定地说:“没问题,为了让文化点石成金,我一定先把自己点石成金!”   

 

 

 

 

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